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バラトン湖周辺


ヨーロッパ最大の湖であるバラトン湖。海のないハンガリーにとっては海のような存在ですが、湖周辺は全体として有名なワインの産地であり、6つの地域に分かれます。白ワインが特に有名です。

バダチョニュ


バラトン湖北にあるバダチョニュの丘は火山丘陵で、玄武岩や石灰華を含む土壌です。その地中海性的な気候もあいまって古くからワイン地域として有名。ほどよい酸味のある味わい深い白ワインが楽しめます。

この地域のメイン品種:ケークニェルー、スルケバラート等白ブドウ系
この地域の有名なワインセラー:Szeremley

バラトンフレド-チョパク


バラトン湖北に位置する丘陵の南斜面に位置する地域。レス土や砂岩をはじめ様々な成分を含む土壌であり、天候も穏やかな土地です。

この地域のメイン品種:リズリング等白ブドウ系
この地域の有名なワインセラー:Figula

バラトン上部地域

バコニュ山とケストヘイ丘陵の南東斜面に位置します。バダチョニュと似た気候ですが、湖から離れる分寒さは厳しいです。土壌は粘土、玄武岩など多様。主にリズリング、スルケバラート、トラミニなどが生産されています。

ザラ

この地域は、ザラ丘陵およびケストヘイ丘陵の西部に位置します。土壌は粘土・レス土、天候も穏やかな、ハンガリーでも雨の多い地域。
この地域のメイン品種:スルケバラート、トラミニ、リズリング
この地域の有名なワインセラー:Bussay

南バラトン

バラトン湖南部の丘陵に位置する、バラトン湖周辺では一番大きなワイン産地。土壌は、砂、レス土、粘土。安価なテーブルワインを製造してきた一方で、近年飛躍的にその品質が向上しており、バラトン地域に特徴的な白ワインだけでなく赤ワインも製造しています。
この地域のメイン品種:シャルドネ、カベルネソービニヨン、メルロー、ケークフランコシュ
この地域の有名なワインセラー:Konyári, Légli

ナジ-ショムロー

ショムロー

By: Diana


小さな整然としたワイン地域。大陸気候で、玄武岩の土壌。この地域では良質なミネラルを含む白ワインが生産され、特にハンガリー種であるユファルクがが有名。同種は上品な香り、しっかりとした酸味を含む辛口白ワインを生み出します。

この地域のメイン品種:ユファルク、フルミント、シャルドネ、ハーシュレベルー、トラミニ
この地域の有名なワインセラー:Fekete Béla, Györgykovács

VELTRA
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